دجاج شيشليك

شرايح صدور دجاج طرية مع بصل، متبلة بخلطة بوتشريستا التركية. طعم نضيف وصحي وطراوتها محفوظة. تستوي على الجريل أو في الطاسة وتظبط في الحالتين — وحتى الأطفال هيحبوها. الوزن ٥٠٠ جم و١ كجم.